طريقة عمل الدجاج الكريمي باللوز
يناير 09, 2017

طريقة عمل الدجاج الكريمي باللوز


المقادير

  • 1/4 كوب زبدة
  • 2/3 كوب شرائح لوز
  • 6 قطع صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 علبة شوربة دجاج كريمي
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1/8 ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  2. ضعي اللوز في المقلاة و قلبي حتى يحمر قليلا.
  3. ارفعي اللوز من المقلاة و ضعيه في طبق جانبا.
  4. قومب بتتبيل صدور الدجاج بالفلفل الأسود.
  5. ضعي باقي كمية الزبدة في المقلاة على نار متوسطة.
  6. ضعي صدور الدجاج في الزبدة و حمريها من كلا الإتجاهين.
  7. ضعي 1/2 كوب لوز و الكريمة و الشوربة و المستردة و الشطة في المقلاة.
  8. اخفضي درجة الحرارة ثم قلبي صدور الدجاج برفق ثم اتركيها لمدة 5 دقائق.
  9. ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم ثم زينيها بباقي كمية اللوز و قدميها ساخنة.


Top