طريقة عمل بيض بالرومي المدخن
يناير 10, 2017

طريقة عمل بيض بالرومي المدخن


المقادير
  • 5 بيضات
  • 3 شريحة رومي مدخن مقطع
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1 معلقة كبيرة سمن
  • بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
  • يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.
  • يوضع البيض في المقلاة، وتخفف النار.
  • توضع فوقه قطع الرومي المدخن، ويتبل بالملح والفلفل الاسود.
  • يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق وحتى ينضج.
  • يرفع من على النار، ويوضع في طبق التقديم.
  • يزين بالبقدونس، ويقدم فورا.


  • Top